BAG OM COCKTAILEN
En moderne og sød cocktail, der hitter stort ved kvinder i 20-30 års alderen. Den har ikke mange år på bagen, men den er allerede blevet et kæmpehit. Når vi modtager henvendelser fra selskaber, der gerne vil booke os, har vi flere gange oplevet, at en af gæsterne har smagt vores Passionada ved en anden lejlighed, og at den bare SKAL på cocktailkortet igen.
Den er relativt simpel at lave, så her er der en gylden mulighed for at shine, hvis du står og skal have gæster på besøg. Når vi laver cocktail catering til sommerfester anbefaler vi altid at have Passionada på cocktailkortet.
Alkohol
Vi anbefaler en vaniljevodka fra Absolut fremfor fx Stolichnayas vanlijevodka, da Absoluts ikke er så sød som nogle af de andre mærker. Cocktailen er i forvejen i den meget søde ende, så Absolut vaniljevodka er med til at balancere den. I stedet for Galliano kan der bruges Likør 43.
Glas
Det er en lille delikat cocktail, der fortjener et lille delikat glas. Et rocks glas er derfor vejen frem. Granity er for stort og robust og et Martini glas passer slet ikke til denne søde forfriskning.
Tilbehør
Passionssirup kan ikke bruges, da cocktailen bliver alt for sød af dette.
Passionada kan anbefales til samtlige selskaber, hvor der kommer kvinder. Den kan med andre ord stort set altid anbefales.
